بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات ترشیجات و شوریجات ایران عدد ترشیجات طی فرایند تخمیر، از مخلوط میوه ها و سبزیجات با آب، نمک و سرکه تهیه می شوند. سرکه طی فرایند تخمیر تولید می شود و حاوی آنتی اکسیدان است، همچنین اسید سیتریک موجود در آن باعث http://seomag.avablog.ir/post/130/5+%D9%86%D9%88%D8%B9+%D8%B3%DB%8C%D8%B1+%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C+%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86%21+%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%A8+%D9%85%D8%AB%D8%A8%D8%AA+%D9%88+%D9%85%D9%86%D9%81%DB%8C+%D8%A2%D9%86