Cita rasa yang dihasilkan tongseng sapi ini merupakan perpaduan rasa manis dari kecap dan rasa asam segar berasal dari tomat. Untuk masakannya, gandik atau topside cocok untuk dijadikan empal, dendeng, atau rendang. Kelebihan daging bagian ini yaitu karena teksturnya yang padat sehingga kuat untuk diolah dalam proses pemasakan waktu https://resep-soto-bumbu-instan00567.smblogsites.com/28299109/the-fact-about-bumbu-sop-tulang-sapi-that-no-one-is-suggesting