เคล็ดลับ : ต้องใส่หมูสับตอนน้ำเดือดจัด เพราะจะทำให้น้ำซุปไม่คาว และให้ช้อนฟองออกเรื่อย ๆ น้ำซุปจะได้มีสีใสสวยงาม เตรียมกุ้งสด แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าเส้นดำตรงหลังออก ล้างให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ บูลโกกิหรือเนื้อย่าง หากเป็นเมนูต้นฉบับจากเกาหลีจะนิยมใช้เนื้อวัว แต่ปัจจุบันก็มีการนิยมใช้หมูแทน สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ คื่นช่าย คลุกเคล้าส... https://kennetht540aao2.wikiusnews.com/user